Ingrédients
Équivalences
- 100g+4 carrés de chocolat NES...blanc dessert
- 2 oeufs
- 30g de sucre en poudre
- 50g de beurre + 1 noix de beurre
- 1 cuillère a soupe de farine +1cuillère a café
LA RECETTE:
100g+4carrés de chocolat NES....blanc dessert
2 oeufs
30g de sucre en poudre
50g de beurre + 1noix de beurre "pour beurrer les moules"
1 cuillère a soupe de farine +1cuillère a café "pour les moules"
recette pour 4 portions:
1 préchauffer le four a TH 9 (260°)
2 faire fondre le chocolat blanc au bain marie,laisser reposer 5 minutes puis ajouter le beurre.
3 dans un saladier,mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter peu a peu la farine.Incorporer le chocolat et mélanger bien.
4 beurrer et fariner les ramequins.Verser un ties de la préparation puis ajouter un carré de chocolat et recouvrir.
5 placer les ramequins au four environ 7m
déguster-les aussitot .
ils préconisent de faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant1m30 a 500watts!
j'ai le carré au fond de mon petit moule.
j'ai mis mon four a 200° et 10 minutes.
j'ai laisser refoidir au lieu de le manger tout de suite ,ils se ratatinés.
mais je le referais a nouveau
100g+4carrés de chocolat NES....blanc dessert
2 oeufs
30g de sucre en poudre
50g de beurre + 1noix de beurre "pour beurrer les moules"
1 cuillère a soupe de farine +1cuillère a café "pour les moules"
recette pour 4 portions:
1 préchauffer le four a TH 9 (260°)
2 faire fondre le chocolat blanc au bain marie,laisser reposer 5 minutes puis ajouter le beurre.
3 dans un saladier,mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter peu a peu la farine.Incorporer le chocolat et mélanger bien.
4 beurrer et fariner les ramequins.Verser un ties de la préparation puis ajouter un carré de chocolat et recouvrir.
5 placer les ramequins au four environ 7m
déguster-les aussitot .
ils préconisent de faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant1m30 a 500watts!
j'ai le carré au fond de mon petit moule.
j'ai mis mon four a 200° et 10 minutes.
j'ai laisser refoidir au lieu de le manger tout de suite ,ils se ratatinés.
mais je le referais a nouveau