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Poires Belle-Hélène

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 poires pochées ou en conserve au naturel
  • 60g de cacao sans sucre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 20cl de lait
  • édulcorant
  • 2cs de fromage blanc à 0%
Recette certifiée 100% sans IA
Poires Belle-Hélène

Ingrédients (pour 8 personnes) :

8 poires pochées ou en conserve au naturel
60g de cacao sans sucre
2 jaunes d'oeufs
20cl de lait
édulcorant
2cs de fromage blanc à 0%

Préparation :

Disposez les poires sur une assiette.

Mélangez l'édulcorant, le cacao et le lait. Mettez sur feu doux et laissez mijoter 5 minutes. Retirez du feu et laissez tiédir.

Incorporez les jaunes d oeufs puis le fromage blanc. Réchauffez sur feu doux.
Versez sur les poires en nappage.

Voilou....miam miam miam Je bondis de joie