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Pots de crème au chocolat au lait

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de LCNS (lait concentré non sucré)
  • 300 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • 80 g de chocolat au lait (15 carrés nestl*é)
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 1 cs + 1 cc de maizena
Recette certifiée 100% sans IA
Pots de crème au chocolat au lait

pr 5 pots

20 cl de LCNS (lait concentré non sucré)
300 ml de lait
60 g de sucre
80 g de chocolat au lait (15 carrés nestl*é)
1 oeuf + 1 jaune
1 cs + 1 cc de maizena

verser ds un petit saladier le lait concentré non sucré et faire chauffer 2 min au micro ondes. l'oter et ajouter le chocolat coupé en carrés et laisser fondre et méler au bout de 2 min afin d'obtenir un liquide chocolaté.

ds une jatte, fouetter oeuf + jaune + maizena et sucre puis verser en délayant le lait chocolaté dessus puis incorporer le lait (froid).

Verser aux ¾ ds les pots

mettre au programme 3 pdt 40 min

laisser refroidir puis mettre au frais
2
Question
Bonjour Charlotte, je suis novice en tout: sur ce site et avec ma yaourtière md mais je me lance car je ne comprend pas pourquoi mes desserts sont ratés. J'ai fait plusieurs essais et à chaque fois la machine sonne car le réservoir d'eau est vide alors que j'ai mis de l'au jusqu'au trait et bouché les trous par des couvercles. Je suis donc obligée d'ouvrir la machine, remettre de l'eau et attendre pour remettre en route. résultat, les desserts ont un aspect "grumelleux" !
peux tu m'aider ?
merci et dès que j'aurai résolu mon pb j'essaierai ta recette ! Je bondis de joie Je bondis de joie
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