Ingrédients
Équivalences
- 125 ml de lait
- 40 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 75 g de farine
- 1/2 cc de levure
- 25 g de noisettes en poudre
- 120 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 180 ml d'eau
- 125 ml de crème
- 2 cs de sucre roux
- 50 g de chocolat noir
- 110 g de Nutella
Une recette très simple, rapide, et puis ce mélange chocolat noisette et glace vanille est une vraie merveille 
Pour 4 personnes
125 ml de lait, 40 g de chocolat noir, 90 g de beurre, 75 g de farine, 1/2 cc de levure, 25 g de noisettes en poudre (j'ai préféré faire des éclats de noisetes), 120 g de sucre roux, 1 oeuf, 180 ml d'eau
Sauce au chocolat et aux noisettes : 125 ml de crème, 2 cs de sucre roux, 50 g de chocolat noir, 110 g de Nutella
Mettre le lait, 50 g de beurre et la moitié du cacao dans une casserole et cuire à feu doux.
Mélanger la farine, les noisettes, et la moitié du sucre roux dans un saladier. Ajouter le mélange chocolat fondu et l'oeuf. Bien remuer. Verser cette préparation dans des ramequins.
Faire chauffer l'eau, les 40 g de beure, l'autre moitié du sucre roux et du cacao à feu doux. Quand le mélange est homogène, verser dans les ramequins sur la préparation précédente. Enfourner 25 min à 180 °C.
Pendant ce temps, préparer la sauce chocolat noisettes : porter à ébullition la crème et le sucre roux. Hors du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à obtention d'un mélange lisse, puis ajouter le Nutella.
Sortir les puddings, les laisser reposer 5 min. Puis disposer uen boule de glace vanille et napper de sauce chocolat noisettes.
Essayez vous verrez, c'est vraiment...trop bon
Pour 4 personnes
125 ml de lait, 40 g de chocolat noir, 90 g de beurre, 75 g de farine, 1/2 cc de levure, 25 g de noisettes en poudre (j'ai préféré faire des éclats de noisetes), 120 g de sucre roux, 1 oeuf, 180 ml d'eau
Sauce au chocolat et aux noisettes : 125 ml de crème, 2 cs de sucre roux, 50 g de chocolat noir, 110 g de Nutella
Mettre le lait, 50 g de beurre et la moitié du cacao dans une casserole et cuire à feu doux.
Mélanger la farine, les noisettes, et la moitié du sucre roux dans un saladier. Ajouter le mélange chocolat fondu et l'oeuf. Bien remuer. Verser cette préparation dans des ramequins.
Faire chauffer l'eau, les 40 g de beure, l'autre moitié du sucre roux et du cacao à feu doux. Quand le mélange est homogène, verser dans les ramequins sur la préparation précédente. Enfourner 25 min à 180 °C.
Pendant ce temps, préparer la sauce chocolat noisettes : porter à ébullition la crème et le sucre roux. Hors du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à obtention d'un mélange lisse, puis ajouter le Nutella.
Sortir les puddings, les laisser reposer 5 min. Puis disposer uen boule de glace vanille et napper de sauce chocolat noisettes.
Essayez vous verrez, c'est vraiment...trop bon