Aller au contenu

Chocolat Ramequins Fondants aux Amandes et Cannelle

800 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolat
  • 75g de sucre
  • 100g de beurre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 40g de farine
  • 4 blancs d'oeufs
  • 6 ramequins
Recette certifiée 100% sans IA
ha!!!chocolat quand tu nous tiens!!!

C'est un dessert chaud fait ds des ramequins, l'exterieur est tt croquant et l'interieur encore fondant : un vrai delice, ideal pr la st Valentin ( et pas cher, ce qui ne gate rien!!!!)

Ramequins au chocolat fondant

recette pr 6 personnes (tu peux congeler les ramequins en trop)
preparation 15 min
cuisson 15 min Température 180°C

150 g de chocolat
75 g de scre
100 g de beurre
50 g de pdre d'amandes
40 g de farine
4 blcs d'oeufs
6 ramequins

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre (m-onde ou b-marie) avec le beurre, ajouter la pdre d'amandes la farine le scre et si tu aimes : 1/2 c a cafe de cannelle
Monter les blcs en neige et les incorporer a la preparation
verser ds les ramequins les mettre 30 min au congel puis ds le frigo

Prechauffer le four Température 180, faire cuire les ramequins 15min Oups, attention ! pas une minute de+
servir aussitot (croute croustillante et interieur moelleux et coulant)


voila c'est facile et delicieux!!!

didith 1