Ingrédients
Équivalences
- 250 ml de sorbet au chocolat
- 40 petits biscuits aux amandes de type amaretti
- 60 g de chocolat mi amer
sandwich glacé au chocolat
ingrédients
-250 ml de sorbet au chocolat
-40 petits biscuits aux amandes de type amaretti, environ 4 cm de diametre
-60 g de chocolat mi amer fondu
préparation
A l'aide d'une cuillere parisienne, faire 10 petites boules de sorbet, les mettres sur une plaques de cuisson tapisssée de papier ciré et congeler pendant 30 min.
Couper chaque boules de sorbet en 2
Mettre une demi boule de sorbet entre deux biscuits et ^préssée légèrement.
Répéter l'opération avec le reste de biscuits et de sorbet.
Mettre les sandwich sur la plaque de cuisson et congeler pendant 30 min.
Mettre le chocolat fondu dans un sac de plastique résistant.
Couper l'un des coins du sac et garnir les sandwichs du chocolat fondu en faisant des zig zag.
Congeler pendant au moins 30 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
sugestion
les buiscuits amaretti se trouvent dans les épicerie italiennes sinon prenner des gaufres a la vanille.
ingrédients -250 ml de sorbet au chocolat
-40 petits biscuits aux amandes de type amaretti, environ 4 cm de diametre
-60 g de chocolat mi amer fondu
préparation A l'aide d'une cuillere parisienne, faire 10 petites boules de sorbet, les mettres sur une plaques de cuisson tapisssée de papier ciré et congeler pendant 30 min.
Couper chaque boules de sorbet en 2
Mettre une demi boule de sorbet entre deux biscuits et ^préssée légèrement.
Répéter l'opération avec le reste de biscuits et de sorbet.
Mettre les sandwich sur la plaque de cuisson et congeler pendant 30 min.
Mettre le chocolat fondu dans un sac de plastique résistant.
Couper l'un des coins du sac et garnir les sandwichs du chocolat fondu en faisant des zig zag.
Congeler pendant au moins 30 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
sugestion les buiscuits amaretti se trouvent dans les épicerie italiennes sinon prenner des gaufres a la vanille.