Sauce au chocolat blanc

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1 Recette déc. 2006

Ingrédients Équivalences

100 g de chocolat blanc
1 cuill. à soupe de crème fraîche
25 g de sucre en poudre

Sauce au chocolat blanc

100 g de chocolat blanc
1 cuill. à soupe de crème fraîche
25 g de sucre en poudre

Faire fondre le chocolat blanc coupé en morceaux en remuant délicatement.

Ajouter le sucre et la crème fraîche. Mélanger énergiquement.

Verser dans une saucière en porcelaine. Garder au chaud au bain-marie très doux.

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