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Soufflé au chocolat

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le soufflé au chocolat: (pour 6 personne)

ingrédients:
200g de chocolat
6blancs d'oeufs/ 2jaunes d'oeufs
4c a soupe de sucre
4 c a soupe de crème liquide

prechauffé le four th5
beurrer les ramequins
faire fondre lechocolatau bain marie avec la crème
hors feu ajouter les jaunes d'oeufs
monter les blanc en neige et incorporer le sucre en cours de préparation
incorporer les au chocolat tiède
repartir dans les 6 ramequins
enfourner 10 a 15min