Ingrédients
Équivalences
- 175gr de chocolat
- 150gr de beurre
- 4 oeufs
- 3 cuillères de sucre
- sucre glace
Voici une recette très simple du soufflé au chocolat
Ingrédients:
175gr de chocolat
150gr de beurre
4 oeufs
3 cuillères de sucre
sucre glace
faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, laisser légerement refroidir et incorporer les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et ensuite ajouter le sucre.
incorporer les blancs a la crème au chocolat et mélanger délicatement.
distribuer la masse dans les moules. faire cuire les soufflés dans un four a 220° pendant 10-12 minutes.
Les soufflés doivent être bien gonflés.
Les soufflés doivent être servis tout de suite (sinon ils retombent..)
Ingrédients:
175gr de chocolat 150gr de beurre 4 oeufs 3 cuillères de sucre sucre glacefaire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, laisser légerement refroidir et incorporer les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et ensuite ajouter le sucre.
incorporer les blancs a la crème au chocolat et mélanger délicatement.
distribuer la masse dans les moules. faire cuire les soufflés dans un four a 220° pendant 10-12 minutes.
Les soufflés doivent être bien gonflés.
Les soufflés doivent être servis tout de suite (sinon ils retombent..)
