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Soufflé au chocolat

2 réponses · 1114 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 230 g de chocolat noir
  • 6 oeufs
  • 50 g de sucre
  • une cuillère à café de nestcafé
  • une noix de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, j' ai une petite recette au chocolat délicieuse : Etoiles Magie
pour 8 personnes
préparation : 15 minutes
cuisson : 15/20 minutes

* 230 g de chocolat noir
* 6 oeufs
* 50 g de sucre
* une cuillère à café de nestcafé
* une noix de beurre


Préchauffez votre four th 7 (220 °C) et beurrer 8 ramequins.
Faites fondre le chocolat en suivant la méthode de votre choix.
Dans un saladier, battre les jaunes d' oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu, le nestcafé dilué dans une cuillère à café d' eau chaude.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange. Remplissez les ramequins.
Faites cuire environ 15 minutes et servez immédiatement.

Voilà, bon appétit !!!
Très Heureux
2
Ca donne donc des petits soufflés au chocolat c'est bien ca ?

Par quoi puis-je remplacer le nescafé ? (j'en ai pas)

Et pour la cuisson, pas trop dur de faire cuire des soufflés ?

Bises !!
3
salut molkette

Oui, ça donne des soufflés au chocolat et pour le nestcafé, je pense que si tu n' en mets pas, ça donne le même résultat !!!

a bientôt