Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
Ingrédients :
200g de chocolat noir
6 oeufs
50g de sucre
1 pincée de sel
Préchauffer le four th°7.
Beurrer 8 ramequins.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Dans 1 saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel. Et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Remplir les ramequins. Faire cuire environ 15 minutes au four th°7.
Servir immédiatement.
200g de chocolat noir
6 oeufs
50g de sucre
1 pincée de sel
Préchauffer le four th°7.
Beurrer 8 ramequins.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Dans 1 saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel. Et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Remplir les ramequins. Faire cuire environ 15 minutes au four th°7.
Servir immédiatement.