Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir dessert
- 6 oeufs
- 50g de sucre
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de sel
Recette testée et approuvée!
Les Soufflés au chocolat
Préparation 15 min
Cuisson 15 à 20 min
200g de chocolat noir dessert
6 oeufs
50g de sucre
1 noix de beurre
1 pincée de sel
Préchauffer le four Th.7 et beurrer 8 ramequins
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes)
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le chocolat fondu...
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer doucement à la préparation au chocolat
Remplir les ramequins et cuire environ 15 min
Servir chaud !!!
Voili Voilou, bon appétit et Vive le chocolat!!!
Les Soufflés au chocolat
Préparation 15 min Cuisson 15 à 20 min 200g de chocolat noir dessert 6 oeufs 50g de sucre 1 noix de beurre 1 pincée de sel Préchauffer le four Th.7 et beurrer 8 ramequins Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes) Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le chocolat fondu... Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer doucement à la préparation au chocolat Remplir les ramequins et cuire environ 15 min Servir chaud !!!Voili Voilou, bon appétit et Vive le chocolat!!!
(du coup, j'ai pas fait, pour être sure) J'attends ta confirmation, merci d'avance
j'aurais pu oublier un ingrédient) et je te confirme qu'il n'y a pas de farine! La première fois que je les ai fait je me suis demandé aussi si ça ne manquerait pas mais non, les soufflés étaient très bons!