Ingrédients
Équivalences
- 250 g de mascarpone
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- 2 boites de cookies
Bonjour à toutes et à tous,
Ce WE j'ai fais un tiramisu aux cookies...et c'etait TRES TRES
BON...
Alors je m'empresse de la partager avec vous...
La recette :
250 g de mascarpone
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 gros oeufs
2 boites de cookies ( ca depends de la taille de votre plat)
Donc Comment faire ce delicieux dessert :
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela fasse un ruban (quand on leve la cuillere, cela coule d'un trait)
Ajouter le Mascarpone et mélanger.
Dans un bol, monter les blanc en neige.
Incorporer les blancs délicatement au mélange.
Pour le montage du tiramisu :
Tremper (rapidement, sinon ca ramoli beaucoup) les cookies dans du lait+chocolat TIEDE et les poser au fond du plat. Mettre la creme dessus, puis encore des cookies trempés, puis terminer par la creme et saupoudrer de chocolat...
Et hop au frigo...
Moi je l'ai fait le samedi apres midi pour le dimanche matin... (pour le temps de pause au frigo... à vosu de voir)
Enfin voila... j'espere que certains d'entre vous gouterons et m'en dirons ce qu'ils en pensent...
Bon appétit les gourmands
ps: tout le monde a aimé. Je ne l'ai pas fait au café car certains n'aimaient pas le café, et pas d'alcool non plus...
Ce WE j'ai fais un tiramisu aux cookies...et c'etait TRES TRES
BON...Alors je m'empresse de la partager avec vous...
La recette :
250 g de mascarpone
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 gros oeufs
2 boites de cookies ( ca depends de la taille de votre plat)
Donc Comment faire ce delicieux dessert :
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela fasse un ruban (quand on leve la cuillere, cela coule d'un trait)
Ajouter le Mascarpone et mélanger.
Dans un bol, monter les blanc en neige.
Incorporer les blancs délicatement au mélange.
Pour le montage du tiramisu :
Tremper (rapidement, sinon ca ramoli beaucoup) les cookies dans du lait+chocolat TIEDE et les poser au fond du plat. Mettre la creme dessus, puis encore des cookies trempés, puis terminer par la creme et saupoudrer de chocolat...
Et hop au frigo...
Moi je l'ai fait le samedi apres midi pour le dimanche matin... (pour le temps de pause au frigo... à vosu de voir)
Enfin voila... j'espere que certains d'entre vous gouterons et m'en dirons ce qu'ils en pensent...
Bon appétit les gourmands
ps: tout le monde a aimé. Je ne l'ai pas fait au café car certains n'aimaient pas le café, et pas d'alcool non plus...
