Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat
- 20 cl de crème liquide
- 6 fraises
- 1 petite banane
- 2 kiwis
- 1 filet de jus de citron
Il me restait des fruits, alors :
Pour 6 personnes :
200 g de chocolat
20 cl de crème liquide
6 fraises
1 petite banane
2 kiwis
1 filet de jus de citron
Faites fondre le chocolat.
Fouettez la crème en chantilly. Incorporez-la au chocolat refroidi.
Versez une couche de cette préparation dans des ramequins.
Réservez une fraise et un demi-kiwi pour la décoration et coupez le reste des fruits en petits cubes. Citronnez légèrement la banane. Disposez les fruits au centre des ramequins. Nappez avec le reste de la préparation de façon à recouvrir les fruits. Décorez avec les lamelles de fraises et de kiwis.
Mettez au réfrigérateur minimum 3 heures.
Sortez les ramequins du réfrigérateur environ 10 mn avant de les déguster.
Tutti Frutti au Chocolat
Pour 6 personnes :
200 g de chocolat
20 cl de crème liquide
6 fraises
1 petite banane
2 kiwis
1 filet de jus de citron
Faites fondre le chocolat.
Fouettez la crème en chantilly. Incorporez-la au chocolat refroidi.
Versez une couche de cette préparation dans des ramequins.
Réservez une fraise et un demi-kiwi pour la décoration et coupez le reste des fruits en petits cubes. Citronnez légèrement la banane. Disposez les fruits au centre des ramequins. Nappez avec le reste de la préparation de façon à recouvrir les fruits. Décorez avec les lamelles de fraises et de kiwis.
Mettez au réfrigérateur minimum 3 heures.
Sortez les ramequins du réfrigérateur environ 10 mn avant de les déguster.
Modifié (juil. 2004)