Verrines au chocolat aux jaunes d'œuf et crème

Verres chocolatés , une idée trés originale pour pâques!!!
vous avez surement des petits verre sympa de digestif ou autre, voici une bonne idée qui est passée à la tv ce matin dans l'emission c'est au programme sur la 2.

Recette de Sophie Dudemaine

Ingrédients
4 jaunes d'œuf
80 gr de sucre
25 cl de lait
25 cl de crème liquide
175 gr de chocolat noir

Préparation :
Casser le chocolat en morceaux.
Faire chauffer le lait avec la crème.
Dans un bol, mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter - y le mélange lait / crème petit à petit tout en mélangeant.
Remettre le tout sur feu moyen pendant deux minutes tout en remuant.
Verser la crème en trois fois sur le chocolat.
Verser le tout dans des verres et laisser prendre au froid.

Bon appétit
si vous avez une boite d'oeufs vide , vous la boourrez avec de l'alu et vous calez les verres penchés le chocalat prendra donc cette forme c'est uneautre idée de la cuisinière pour la déco.
a servir avec des friandises de pâques , de la chantilly....
je teste dans la semaine et on en parle...