baya, juste une précision quand même, il ne s'agit pas de 3mousses, mais d'une ganache (noir) surmontée de 2 mousses dont les composants diffèrent donc leur textures aussi. donc en gros oui 3 textures différentes dont une ganache
mais sinon c'est franchement bon!
pis pour les verrines, si tu as des jolis verres assez petits (je pense juste par là d'éviter les énormes verres, des verres standard plutôt petit iront) tu peux t'en servir
ceux de ma photo sont des verres normaux
mais sinon c'est franchement bon!
pis pour les verrines, si tu as des jolis verres assez petits (je pense juste par là d'éviter les énormes verres, des verres standard plutôt petit iront) tu peux t'en servir
ceux de ma photo sont des verres normaux

