Yaourts au Chocolat Épais

alors mes yaourts pas bon, le chocolat est remonté a la surface ca fait dur dessus,acide,au fond un dépôt de chocolat aussi,et le milieu est tout liquide, vraiment déçue
bon c'est la première fois que j'en fait,il faut bien des tests.
je vais essayé d en faire d autre.

voila j'ai fait une nouvelle tournée de yaourts avec la recette de Caroline
avec de l extrait de café
1 pot de yaourt nature
6 pots de lait entier
1 pot de crème fraîche entière
4 CaS de lait en poudre entier
1 CaC d extrait de café
ils seront prêts ce soir

j'ai abandnné les yaourts au chocolat car même mes enfants qui adorent ca sont déçu ils ne les aiment pas.
j'ai pourtant tout essayé avec du chocolat en tablette a pâtisser,
avec du chocolat en poudre dans du lait chaud et même avec du lait froid et franchement ils ne sont pas bon et partent a la poubelle
c'est pas grave il y a pleins d autres recettes qui ont l air délicieuses que j'ai vu sur ce forum que je dois tester car j'ai la yaourtière que depuis 1 semaine.
mes yaourts nature que j'ai fait pour mon premier essai était bien bon .

tu mets quoi pour les parfums car j'ai voulu faire des yaourts au café avec de l extrait j'ai mis 1 CaC d extrait et on a pas eu de goût mais très bon quand même pour un yaoourt nature.
tu mets quelle dose

Pour 1 l de lait, je mets 1 càc d'arôme mais j'ai jamais testé le café! Augmente petit à petit les doses jusqu'à ce qu'elles te conviennent!

je te remercie

demain j irais en acheter .
c'est vrai qu avec du lait entier c'est bien meilleur j'ai rajouté aussi un pot de yaourt de crème fraîche liquide,
et ma petite famille s est régales même si on avé pas le goût du café :
je te remercie

demain j irais en acheter .
c'est vrai qu avec du lait entier c'est bien meilleur j'ai rajouté aussi un pot de yaourt de crème fraîche liquide,
et ma petite famille s est régales même si on avé pas le goût du café .

bonsoir isa 57

j'ai vu ausssi qu on peut mettre des fruits frais cuits au fond des pots!
est ce que tu as déjà esayé
ou de la confiture

Les fruits frais, j'ai testé qu'avec les et elles étaient crues! Pour les yaourts à la confiture en fait, ce sont les enfants qui prennent 1 yaourt nature et rajoutent la confiture de leur choix. A j'y pense, j'ai mis l'autre jour des pruneaux secs au fond des pots, j'ai trouvé çà

bon ben cette fois on a trop le goût du café car j'ai mis 4 CaS de café soluble mais il sont pas mauvais sauf qu'il faut rajouter du sucre.
j y arriverais bien un jour, je désespère pas , non je rigole
et vous vous en êtes ou

mes yaourts au café sont partis a la poubelle,
la j en fais une tournée panaché je vais en faire 2 de chaque
au choco en poudre, au café, vanille (extrait)et nature.
au moins j aurais moins de regret si c'est pas bon,je teste a petite dose.
bonne journéé a tous

Nous aimons également mettre du crumble dans notre yaourt nature

super
j'ai enfin réussi tous les tests
tous les parfums étaient bons
ca remets du baume au coeur pour faire de nouveaux essais
mon mari m a demandé d en faire a la canelle (il adore ca )
auriez vous une recette a me communiquer
merci et bonne soirée

recette de base+1càc de cannelle+10càc de sucre

Alors les filles, j'ai peut être une information pour vous.
Pour toutes celles qui se sont retrouvées avec des yaourts liquides. Le lait était trop chaud. Il ne faut pas incorporer le lait trop chaud au yaourt sinon il tourne.
Refaite un essai avec le lait tiède et dites moi ce que vous en penser.
Bisous a toutes

Hello vanillechocolat je viens juste d'essayer ta recette, le résultat viendra dans quelques heures, j'ai hâte de goûter à ces yaourt !

Par contre je n'avais pas lu le conseil d'Elitonin et je crains que mon lait ne soit un peu trop chaud . Mais tant pis, si ça ne va pas, je recommencerai !

salut a touts, nouvelle dans ce programmme (je viens juste de finir la phase d'attaque) a ma grande surprise sans trop souffrir...par contre une question toutes ces recettes à base de chocolat sont elles compatibles avec la phase croisière?MERCI

je voulais faire des yaourts menthe-chocolat, j'ai mis les feuilles de menthe fraîche dans mon lait et j'ai voulu le faire bouillir, ça l'a fait tourner
je pense qu'il faut d'abord faire bouillir le lait et ensuite mettre la menthe à infuser dans le lait bouillant
un litre de lait de perdu