Cake aux bananes et au chocolat fondu

Bonsoir, ce soir je regardais désespèrement mes bananes trop mures et je me suis souvenue d'un essai (réussi) d'un cake banane chocolat qui j'ai réitéré ce soir............je vous en fais profiter:

Cake bananes chocolat

Ingrédients

3 bien mûres
1 verre (type verre à moutarde) de jus d'orange
280 g de farine
150 de sucre cristalisé
180 g de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
125 g de chocolat à déssert
1 pincée de sel
épices au choix: gingembre, cannelle, 4 épices

Couper les bananes en petits morceaux, les mettre dans un bol avec le jus d'orange.
Dans un saladier, faire fondre le beurre, le fouetter avec le succre. Ajouter le sel et les oeufs 1 à 1 en mélangeant bien. Ajouter le mélange farine + levure. Bien mélanger puis ajouter les bananes avec le jus, les épices et le chocolat en carreaux. Mélanger (pas trop) puis mettre dans le moule à cake. Mettre au frais pendant le préchauffage du four à 200°C. Faire cuire 15 min à 200°C puis 30-35 min à 180°C.
Peut se manger tiede ou froid de préférence le lendemain ou le surlendemain.