Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 125 g de beurre ramolli
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 1 c a s de jus d' orange
Cake au chocolat
3 OEUFS
125 g de beurre ramolli
250 g de farine
100 g de sucre
80 g de cacao en poudre non sucré
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
10 cl de lait
1 c a s de jus d' orange
Mélangez oeufs + sucre+ le beurre en pommade et fouettez le tout.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Délayez progressivement avec le lait.
Incorporez cacao + le jus d'orange, mélangez le tout.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné* . Cuire à four préchauffé à th 5, faites cuire pdt 30 mn .
A mi - cuisson fendre le cake de son long avec une pointe de couteau trempée dans de l'eau froide.( vous aurez ainsi 1 Gros gâteau bien gonflé comme ds les livres
)
*Vous pouvez par fantaisie , ajouter des amandes éffilées au fond du moule , pour un gàteau chic
3 OEUFS
125 g de beurre ramolli
250 g de farine
100 g de sucre
80 g de cacao en poudre non sucré
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
10 cl de lait
1 c a s de jus d' orange
Mélangez oeufs + sucre+ le beurre en pommade et fouettez le tout.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Délayez progressivement avec le lait.
Incorporez cacao + le jus d'orange, mélangez le tout.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné* . Cuire à four préchauffé à th 5, faites cuire pdt 30 mn .
A mi - cuisson fendre le cake de son long avec une pointe de couteau trempée dans de l'eau froide.( vous aurez ainsi 1 Gros gâteau bien gonflé comme ds les livres
*Vous pouvez par fantaisie , ajouter des amandes éffilées au fond du moule , pour un gàteau chic
Modifié (févr. 2004)