mais c'est un délice ce cake , je l ai fais mmm avec du choco galaxy un vrais délice bravo pour la créatrice 
Cake au chocolat et banane aux carrés de sucre
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Je confirme, ce gâteau a été testé et adopté!!!
Super bon, super moelleux, les bananes se sont super bien réparties, bref, tout simplement bon!
Super bon, super moelleux, les bananes se sont super bien réparties, bref, tout simplement bon!
Lutin, j'ai testé ta recette de cake à la banane avec les pépites de chocolat blanc, on a super bien aimé, merci beaucoup pour la recette, j'ai simplement pas eu le courage d'enfoncer les pépites après début cuisson alors elles ont toutes fondues, surtout que je les avait pas pré-congelé avant.
Hello!
j'ai aussi testé ce fameux cake choco-banane, un vrai régal!
Je n'ai pas eu de problème de cuisson, 40 minutes pile ont suffi, cela doit dépendre des fours!
Par contre, je ne donnerais de leçons à personne parce que pour moi aussi, les bananes ont toutes migré vers le fond; pourtant j'ai bien mélangé délicatement sans fouetter... alors là aussi, ça doit dépendre du chocolat, de sa température...
Je pensais juste à une chose (lue je ne sais où, je ne sais quand et que je n'ai pas testée!), je me demande si en farinant très légèrement les rondelles de bananes, ça ne les empêcherait pas de plonger..
Mais je répète, je n'ai pas testé, ça peut être une idée et dès que je referai ce cake, je testerai et vous en dirai des nouvelles.
Voilà!
mais en tous cas, bananes au fond ou pas, c'est rudement bon!!!
j'ai aussi testé ce fameux cake choco-banane, un vrai régal!
Je n'ai pas eu de problème de cuisson, 40 minutes pile ont suffi, cela doit dépendre des fours!
Par contre, je ne donnerais de leçons à personne parce que pour moi aussi, les bananes ont toutes migré vers le fond; pourtant j'ai bien mélangé délicatement sans fouetter... alors là aussi, ça doit dépendre du chocolat, de sa température...
Je pensais juste à une chose (lue je ne sais où, je ne sais quand et que je n'ai pas testée!), je me demande si en farinant très légèrement les rondelles de bananes, ça ne les empêcherait pas de plonger..
Mais je répète, je n'ai pas testé, ça peut être une idée et dès que je referai ce cake, je testerai et vous en dirai des nouvelles.
Voilà!
mais en tous cas, bananes au fond ou pas, c'est rudement bon!!!
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Recette
Cake banane au chocolat fondu
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 160g de farine
- 1/3 des sachet de levure
- 170g de beurre
- 2 bananes
- 100g de chocolat noir
"Bianquinette" et Bonjour à tous les membres,
Merci pour la recette de ton fameux cake banane/chocolat
En voici donc la recette :
Ingrédients : 3 oeufs - 150g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 des sachet de levure - 170g de beurre - 2 bananes - 100g de chocolat noir
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, y déposer les bananes tranchées en rondelles et saupoudrer d'un peu de sucre. Les faire revenir 5mn et les laisser refroidir.
- Blanchir le mélange oeufs et sucre, ajouter la farine et la levure en pluie.
- Rajouter à ce mélange le beurre et le chocolat préalablement fondus
- Fouetter pour rendre cette préparation bien homogène
- Rajouter les bananes refroidies
- Beurrer un moule à cake y verser l'appareil et faire cuire 40mn.
- Laisser tiédir et démouler
je viens de le réalisé avec mes petits, et rien que de sentir l'odeur qui vient du four, nous allons avoir du mal, moi y compris a attendre qu'il se refroidisse pour le déguster...
il a été très facile a faire et son aspect est agréable ; que les gourmandes et gourmands qui n'ont pas osés le faire ; un conseil faite le très vite il vaut la peine d'attendre les 40mns.
merci encore
Merci pour la recette de ton fameux cake banane/chocolat
En voici donc la recette :
Ingrédients : 3 oeufs - 150g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 des sachet de levure - 170g de beurre - 2 bananes - 100g de chocolat noir
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, y déposer les bananes tranchées en rondelles et saupoudrer d'un peu de sucre. Les faire revenir 5mn et les laisser refroidir.
- Blanchir le mélange oeufs et sucre, ajouter la farine et la levure en pluie.
- Rajouter à ce mélange le beurre et le chocolat préalablement fondus
- Fouetter pour rendre cette préparation bien homogène
- Rajouter les bananes refroidies
- Beurrer un moule à cake y verser l'appareil et faire cuire 40mn.
- Laisser tiédir et démouler
je viens de le réalisé avec mes petits, et rien que de sentir l'odeur qui vient du four, nous allons avoir du mal, moi y compris a attendre qu'il se refroidisse pour le déguster...
il a été très facile a faire et son aspect est agréable ; que les gourmandes et gourmands qui n'ont pas osés le faire ; un conseil faite le très vite il vaut la peine d'attendre les 40mns.
merci encore
Bonjour à toutes et à tous,
Merci pour vos compliments ils me vont droit au
.
Plus je confectionne ce cake et plus je le perfectionne
(si je puis dire ainsi car il en va des goûts de chacun).
Lorsque que je fais cuire les bananes je les saupoudre de 2 sachets de sucre vanillé et je ne mets plus le beurre. Ainsi elle se caramélisé un peu.
Je fais cuire 15/20 mn niveau 2 du four
5 puis re 15/20 mn niveau 3 et 1/2 du four 5. Il est ainsi avec un coeur encore plus fondant et moelleux 
.
Explication :
niveau 3 et 1/2 du four, je tourne la grille en position haute et je la place sur le niveau 3 du four.
niveau 2, je place la grille en position basse sur le niveau 2 du four.
J'espère que c'est clair car sinon je vois pas comment expliquer le "trucmuche".
Bon et joyeux Noël à tous
Bianquinette
Merci pour vos compliments ils me vont droit au
.Plus je confectionne ce cake et plus je le perfectionne
(si je puis dire ainsi car il en va des goûts de chacun).Lorsque que je fais cuire les bananes je les saupoudre de 2 sachets de sucre vanillé et je ne mets plus le beurre. Ainsi elle se caramélisé un peu.
Je fais cuire 15/20 mn niveau 2 du four
5 puis re 15/20 mn niveau 3 et 1/2 du four 5. Il est ainsi avec un coeur encore plus fondant et moelleux .Explication :
niveau 3 et 1/2 du four, je tourne la grille en position haute et je la place sur le niveau 3 du four.
niveau 2, je place la grille en position basse sur le niveau 2 du four.
J'espère que c'est clair
car sinon je vois pas comment expliquer le "trucmuche".Bon et joyeux Noël à tous
Bianquinette
Bonjours à tous...
Verdict du cake choco banane réalisé ce week end pour les 5 ans de mon petit maxime. Je ne l'ai pas très bien réussi. en fait, en le démoulant (froid) le dessus du cake s'est décolé, et il est resté des bananes collées au fond. Ceci dit, une fois le tout coupé en tranches (autour d'un autre gâteau en forme de tête de nounours décoré avec un glaçage chocolat et des smarties) il était pas si mal que çà. Comme j'avais trop de pâte par rapport à la taille de mon moule, je utilisé le reste de pâte dans des petites barquettes. Les enfants ont adoré. Certains m'en ont demandé avant de rentrer chez eux. En fait je me suis un peut trompé dans les doses. Déjà j'ai fait fondre le chocolat au lieu de faire des "pépites" en plus j'ai mis 200 gr de chocolat noir fondu au lieu de 100. Bon, il était super bon mais pas présentable. Ce qui est bien avec les petits bouts, c'est qu'il n'y a que le goût qui compte.
Merci pour cette bonne recette. Je recommencerai en faisant plus attention aux doses.
Fanie
Verdict du cake choco banane réalisé ce week end pour les 5 ans de mon petit maxime. Je ne l'ai pas très bien réussi. en fait, en le démoulant (froid) le dessus du cake s'est décolé, et il est resté des bananes collées au fond. Ceci dit, une fois le tout coupé en tranches (autour d'un autre gâteau en forme de tête de nounours décoré avec un glaçage chocolat et des smarties) il était pas si mal que çà. Comme j'avais trop de pâte par rapport à la taille de mon moule, je utilisé le reste de pâte dans des petites barquettes. Les enfants ont adoré. Certains m'en ont demandé avant de rentrer chez eux. En fait je me suis un peut trompé dans les doses. Déjà j'ai fait fondre le chocolat au lieu de faire des "pépites" en plus j'ai mis 200 gr de chocolat noir fondu au lieu de 100. Bon, il était super bon mais pas présentable. Ce qui est bien avec les petits bouts, c'est qu'il n'y a que le goût qui compte.
Merci pour cette bonne recette. Je recommencerai en faisant plus attention aux doses.
Fanie
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