Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre
- 3 oeufs
- 100g de chocolat noir
- 50g de cacao amer
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200g de farine
- 10cl de vin rouge
- 1/2 cuil à café de cannelle
- 1 pincée de sel
150g de beurre mou
150g de sucre
3 oeufs
100g de chocolat noir
50g de cacao amer(soit 2 cuil à soupe)
1/2 sachet de levure chimique
200g de farine
10cl de vin rouge
1/2 cuil à café de cannelle
1 pincée de sel
battre le beurre coupé en petits morceaux et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse crémeuse.
séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
ajoutez les jaunes à la mousse de beurre, bien mélanger.
faites fondre le chocolat au bain-marie. l'ajoutez au mélange précedent, bien travailler la pâte.
ajoutez ensuite le cacao et la levure, puis la moitié de la farine.
versez le vin rouge et terminer par le restant de farine et la cannelle.
préchauffez le four 180°
battre les blancs en neige avec une pincée de sel. les mélangez délicatement avec la pâte précedente.
beurrez et farinez un moule à cake.
versez la pâte et laissez cuire environ 45 minutes.
150g de sucre
3 oeufs
100g de chocolat noir
50g de cacao amer(soit 2 cuil à soupe)
1/2 sachet de levure chimique
200g de farine
10cl de vin rouge
1/2 cuil à café de cannelle
1 pincée de sel
battre le beurre coupé en petits morceaux et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse crémeuse.
séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
ajoutez les jaunes à la mousse de beurre, bien mélanger.
faites fondre le chocolat au bain-marie. l'ajoutez au mélange précedent, bien travailler la pâte.
ajoutez ensuite le cacao et la levure, puis la moitié de la farine.
versez le vin rouge et terminer par le restant de farine et la cannelle.
préchauffez le four 180°
battre les blancs en neige avec une pincée de sel. les mélangez délicatement avec la pâte précedente.
beurrez et farinez un moule à cake.
versez la pâte et laissez cuire environ 45 minutes.