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Chocolat au Chocolat

2 réponses · 1591 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolats noir patissier a 60% de cacao
  • 175g de beurre tres mou
  • 30g de cacao
  • 150g de kumquats confits
  • 75g de raisins
  • 4 oeufs
  • 2c. a soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
recette tres facile

Ingredients:

- 150g de chocolats noir patissier a 60% de cacao
- 175g de beurre tres mou
- 30g de cacao
- 150g de kumquats confits
- 75g de raisins
- 4 oeufs
- 2c. a acfe de levure chimique

Prechauffez votre four a 190° et beurrez votre moule a cake

Coupez les kumquats en petits morceaux et mettez-les dans un bol, ajoutez 1c. a soupe de farine, les raisins et roulez-les dedans

Rapez votre chocolat

Melanger le reste de farine, la levure et le cacao,

Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'au blanchiment

Ajoutez le beurre, fouiettez puis incorporer delicatement le melange farine-cacao et votre choc.rape

Ajoutez les kumquats confits, versez la pate dans le moule

Faire cuire 40mn, votre cake doit etre doré et gonflé

Une fois refroidi, demoulez et coupez
2
Je voudrais pas avoir l'air stupide mais c'est quoi des "kumquats" ?

Mdr
3
Le kumquat, c'est un fruit orange entre la clémentine et et l'orange mais tu peut remplacer par des fruits confits ou des figues et des raisins secs...

Bonne appétit Cligne de l'oeil