Ingrédients
Équivalences
- 170g de chocolat noir
- 1 c.c de miel
- 1 c.c de vanille liquide
- 1 yaourt nature
- 75g de farine tamisée
- 1 c.s de cacao
- 120g de sucre glace
- 50g de poudre d'amande
- 4 jaunes d'oeufs
Cake au chocolat que j'ai allégé, et franchement je doutais du résultat, mais finalement c'est pas si mal 
Faire fondre 170 g de chocolat noir au bain-marie avec 1 c.c de miel et 1 c.c de vanille liquide. Lorsqu'il commence à bien fondre, ajouter un yaourt nature (0% ou non).
Préchauffer le four th.5-6 (170°C).
Bien mélanger 75 g de farine tamisée avec 1 c.s de cacao, 120 g de sucre glace et 50g de poudre d'amande. Ajouter cette préparation au chocolat avec 4 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré ou en silicone et faire cuire 40 minutes.
En fait, dans la recette original il y'avait 200 g de chocolat et 155g de beurre à la place du yaourt! et 170g de sucre glace.
Donc j'ai essayé de minimiser un peu les dégats!
Faire fondre 170 g de chocolat noir au bain-marie avec 1 c.c de miel et 1 c.c de vanille liquide. Lorsqu'il commence à bien fondre, ajouter un yaourt nature (0% ou non).
Préchauffer le four th.5-6 (170°C).
Bien mélanger 75 g de farine tamisée avec 1 c.s de cacao, 120 g de sucre glace et 50g de poudre d'amande. Ajouter cette préparation au chocolat avec 4 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré ou en silicone et faire cuire 40 minutes.
En fait, dans la recette original il y'avait 200 g de chocolat et 155g de beurre à la place du yaourt! et 170g de sucre glace.
Donc j'ai essayé de minimiser un peu les dégats!
