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Cake au chocolat de Sophie

2 réponses · 3602 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Beurre salé
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
J'ai perdue la seule recette que je sais faire le cake au chocolat de sophie, c'est donc un véritable sos que je lance car j'en ai besoin pour demain absolument c'est la recette qui éest sur le livre des soupes et potages, elle fait son cake avec du beurre salé. Si vous l'avez vous me sauver.... MERCI
2 Recette

Chocolat Noir Fondant Cake aux 2 Œufs

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt
  • 150g de farine
  • 170 g de sucre
  • 1/3 de sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao.
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai cette recette là (pas de beurre salé)c'est pas du même livre mais "de sophie" quand même, j'espère que ça va te dépanner

Cake au Chocolat Noir Fondant
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 yaourt
- 150g de farine
- 170 g de sucre
- 1/3 de sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao.

· Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
· Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
· Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
· Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation. Mélangez bien.
· Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 35 min.
· Le cake doit être encore fondant à l'intérieur.

Variantes :
Au chocolat blanc et aux noisettes : remplacez le chocolat noir par 150 g de chocolat blanc fondu et ajoutez 80 g de noisettes entières.
Au chocolat et aux oranges confites : versez votre préparation dans un moule et parsemez-la de 100 g d'oranges confites en petits dés.
Au chocolat et à la poire : épluchez deux belles poires williams bien mûres, découpez-les grossièrement en morceaux et ajoutez-les à la base chocolat.
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Gateau chocolat

Gateau chocolat coupe

voici 2 photos de ce délicieux gâteau fait hier