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Cake aux courgettes et chocolat rösti

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de margarine ou de beurre
  • 200 g de sucre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3 oeufs entiers
  • 100 g de chocolat noir crémant fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau
  • 200 g de courgettes passées à la râpe à rösti
  • 50 g d'amandes moulues
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
Recette certifiée 100% sans IA
Kikoo Hello, Kikou, Bonjour

Cake aux courgettes et chocolat


Temps/durée Cuisson : 60 mn Temps/durée

Ingrédients :

- 150 g de margarine ou de beurre
- 200 g de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 oeufs entiers
- 100 g de chocolat noir crémant fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau
- 200 g de courgettes passées à la râpe à rösti
- 50 g d'amandes moulues
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever

Préparation :

Tapisser le moule (moule à cake de 30 cm) de papier à pâtisserie. Travailler la margarine ou le beurre en pommade. Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer à travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fondre le chocolat avec l'eau au bain marie. Ajouter à l'appareil. Ajouter les courgettes, les amandes, puis la farine avec le sel et la poudre à lever.

Température Cuire 60 mn à 180°C.