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Cake au chocolat mentholé

6 réponses · 4502 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt
  • 150g de sucre semoule
  • 1/3 de sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 200 g de chocolat noir
  • 5 gouttes d'huile essentielle de menthe (poivrée)
Recette certifiée 100% sans IA
mon cake au chocolat préféré :

150g de farine
2 oeufs
1 yaourt
150g de sucre semoule
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat noir
5 gouttes d'huile essentielle de menthe (poivrée)
preparation: prechauffer le four à th°6 . battre les oeufs & le sucre jusqu'à ce que le melange blanchisse . ajouter le yaourt, puis la farine & la levure . incorporer l'huile petit à petit .
pendant ce temps , faire fondre le chocolat & le verser aussitot dans la prepa&bien mélanger, & ajouter l'huile essentielle. Verser le tout dans 1 moule & hop au four pendant 35 mn. le cake doit etre encore fondant à l'interieur :hummmmmmmmm à tomber!!!!!!!!!!!!!!!!
2
Merci Teanina,

Je mets tout de suite ta recette dans mes coups de coeur, j'adore le mélange menthe/chocolat.

Tu crois que ca marche si j'utilise de la menthe fraîche broyée ???
3
salut iseult,
oui je pense que ça doit marcher avec de la menthe fraîche Question mais le goût sera beaucoup moins marqué à mon avis, je n'ai jamais essayé. l'avantage de l'huile essentielle c'est que tu ne retrouveras rien , et qu'elle aide à la digestion aussi. je l'utilise aussi en mettant 2 à 3 gouttes sur 1 pierre de sucre dans 1 l d'eau super rafraîchissant !!! Idée & pour les jambes lourdes quelques gouttes avec de la crème hydratante,le soulagement est miraculeux ! (mais ce n'est plus de la cuisine! ) tiens moi au courant si tu essaies . Bonne journée
4
Question

embarrassé (oops) Où trouves tu l'huile essentielle de menthe

Le mélange chocolat menthe est un délice comme les chocolats Aft..Ei..t

J'en salive MMMMMum!

Merci de répondre
5
Bonjour Nathanael,

L'huile essentielle de menthe, tu en trouveras sans problème dans les magasins bio ou les parapharmacie,
Sinon, sur internet (mais a mon sens c'est se compliquer la vie !!!)
6
On doit aussi pouvoir remplacer l'huile essentielle par du sirop ou de la crème de menthe Rire (lol)
7
T'es Génial !

Marie Eve quelle idée géniale, du sirop de menthe, cela doit faire l'affaire, pour le dosage on goûte et peut être diminuer le sucre...

Bon dimanche