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Cake aux framboises et chocolat noir

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 170g de sucre
  • 160 g de farine avec poudre levante
  • 1/3 de sachet de levure
  • 150 g de beurre doux et 2 pincées de sel
  • 100 g de chocolat noir concassé
  • 150 g de framboises
Recette certifiée 100% sans IA
Recette adaptée des cakes de Sophie

3 oeufs
170 de sucre
160 g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
100 g de chocolat noir concassé
150 g de framboises

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure.
Mélanger. Faire fondre le beurre et incorporer à la pâte.
Ajouter les framboises et le chocolat concassée en gros morceaux.
Mettre à cuire pendant 45 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

NB : J'ai remplacé la farine et la levure par de la farine avec poudre levante. Je n'avais pas de beurre demi-sel donc beurre doux et 2 pincées de sel.

Bizzzz

Rubis