Ingrédients
Équivalences
- 165g de beurre
- 30g de beurre (pour le moule)
- 250g de farine
- 1 cuillère (pour le moule)
- 3 oeufs
- 1 citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de chocolat
- 1/2 paquet de levure
- 1 pincée de sel
- 125g de sucre en poudre
pour 6 personnes :
165 g de beurre + 30 g pour le moule
250 g de farine + 1 cuillère pour le moule
3 oeufs
1 citron
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
125 g de sucre en poudre
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
Mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans une terrine jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez les oeufs un à un, en continuant de remuer, puis la farine tamisée, la levure et le sel. Séparer la pâte en 2 parts égales.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le dans une moitié de pâte.
Prélevez le zeste et le jus du citron et incorporez-les dans l'autre moitié de pâte.
Mélangez les deux préparations séparément jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y un peu de pâte au chocolat puis un peu de pâte au citron. Procédez ainsi 3 ou 4 fois pour obtenir l'effet marbré.
Mettez au four 50 minutes.
165 g de beurre + 30 g pour le moule
250 g de farine + 1 cuillère pour le moule
3 oeufs
1 citron
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
125 g de sucre en poudre
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
Mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans une terrine jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez les oeufs un à un, en continuant de remuer, puis la farine tamisée, la levure et le sel. Séparer la pâte en 2 parts égales.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le dans une moitié de pâte.
Prélevez le zeste et le jus du citron et incorporez-les dans l'autre moitié de pâte.
Mélangez les deux préparations séparément jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y un peu de pâte au chocolat puis un peu de pâte au citron. Procédez ainsi 3 ou 4 fois pour obtenir l'effet marbré.
Mettez au four 50 minutes.