Ingrédients
Équivalences
- 250g de chocolat noir
- 120g de sucre
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 70g de beurre
- 1/2 cc de levure chimique
- 20cl de lait
- 15cl de crème fraiche
Carrés noirs
250g chocolat noir
120g sucre
1 oeuf
100g farine
70g beurre
1/2 cc levure chimique
20cl lait
15cl crème fraiche
préchauffez le four à 150° et rapez le chocolat (vous dis pas l'état des mains après)
mélangez le sucre et le beurre fondu, ajoutez l'oeuf et travaillez au fouet pour rendre le mélange bien crémeux
incoporez la farine petit à petit, ajoutez la levure, le lait puis la crème
et enfin ajoutez la moitié du chocolat rapé
Versez cette pâte dans 1 moule carré beurré et fariné là moi j'ai juste tapissé le moule de papier sulfu, pas besoin de beurre ni farine et cé franchement + facile de le démouler 1 x refroidi, ya + ka soulever
et hop au four 25min
A la sortie du four saupoudrez sans attendre le gâteau du reste de chocolat rapé et laissez refroidir avant de démouler
y rest + ka couper en carré
bien meilleur le lendemain ! à garder au frigo, se conserve +sieurs jours sans prob
250g chocolat noir
120g sucre
1 oeuf
100g farine
70g beurre
1/2 cc levure chimique
20cl lait
15cl crème fraiche
préchauffez le four à 150° et rapez le chocolat (vous dis pas l'état des mains après)
mélangez le sucre et le beurre fondu, ajoutez l'oeuf et travaillez au fouet pour rendre le mélange bien crémeux
incoporez la farine petit à petit, ajoutez la levure, le lait puis la crème
et enfin ajoutez la moitié du chocolat rapé
Versez cette pâte dans 1 moule carré beurré et fariné là moi j'ai juste tapissé le moule de papier sulfu, pas besoin de beurre ni farine et cé franchement + facile de le démouler 1 x refroidi, ya + ka soulever
et hop au four 25min
A la sortie du four saupoudrez sans attendre le gâteau du reste de chocolat rapé et laissez refroidir avant de démouler
y rest + ka couper en carré
bien meilleur le lendemain ! à garder au frigo, se conserve +sieurs jours sans prob