Ingrédients
Équivalences
- 240 gr de chocolat noir concassé
- 200 gr de beurre en parcelles
- 15 cl de lait
- 1 c à c de vanille liquide
- 100 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 6 oeufs
- 125 gr de poudre d'amande
- sel
- sucre glace
240 gr de chocolat noir concassé
200 gr de beurr en parcelles
15 cl de lait
1 c à c de vanille liquide
100 gr de farine
200 gr de sucre
6 oeufs
125 gr de poudre d'amande
sel
sucre glace
1 Préchauffez le four à 160
Dans une casserole mettre le chocolat, le beurre, le lait et la vanille a feu doux.
Hors du feu ajoutez la farine et le sucre
2 Fouettez les 6 jaunes d'oeufs et la poudre d'amande
Incorporez au mélange précédent
3 Fouettez les blanc en neige avec la pincée de sel.
Incorporez au mélange
Versez dans un moule et mettre au four entre 50mm et 1 heure
Servez froid avec du sucre glace dessus.
Très très très bon mais très très calorique
200 gr de beurr en parcelles
15 cl de lait
1 c à c de vanille liquide
100 gr de farine
200 gr de sucre
6 oeufs
125 gr de poudre d'amande
sel
sucre glace
1 Préchauffez le four à 160
Dans une casserole mettre le chocolat, le beurre, le lait et la vanille a feu doux.
Hors du feu ajoutez la farine et le sucre
2 Fouettez les 6 jaunes d'oeufs et la poudre d'amande
Incorporez au mélange précédent
3 Fouettez les blanc en neige avec la pincée de sel.
Incorporez au mélange
Versez dans un moule et mettre au four entre 50mm et 1 heure
Servez froid avec du sucre glace dessus.
Très très très bon mais très très calorique