Pommes au Chocolat Cannelé

Bonjour

C'est une recette facile à réaliser et que j'ai trouvé sur le site de Nestlé.
Rapide et bonne, que demander de plus ?
Il faudrait donc les ingédrients suivants :

300 g de chocolat Nestlé Dessert
100 g de beurre mou + 1 noix pour le plat
100 g de chapelure
80 g de sucre en poudre
4 oeufs
2 pommes
Cannelle
Sel

Préchauffez le four Th.7 (220°C).
Travaillez le beurre avec le sucre et la chapelure. Ajoutez les jaunes d'oeufs de la cannelle selon votre goût et mélangez bien.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes. Versez-le sur le mélange précédent en remuant bien.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez cette pâte dans un plat à gratin beurré. Disposez dessus les quartiers de pommes épluchées et faites cuire 30 minutes environ. Dégustez tiède ou froid .

Phedou

NB: A réaliser de préférence avec les pommes Reinette, dont c'est la saison en automne.