Chocolat Moelleux au Chocolat avec Crème Fraîche

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1 Recette juin 2005

Ingrédients Équivalences

200g de chocolat
80g de farine
80g de crème fraîche
80g de sucre
40g de beurre
2 oeufs
1cc de levure

delice moelleux au chocolat!
pour 1 moule a cake
prepa=15min
cuisson=40min

INGREDIENTS

-200g de chocolat
-80g de farine
-80g de creme fraiche
-80g de sucre
-40g de beurre
-2oeufs
-1cc de levure

PREPARATION
-Faire fondre le chocolat avec 3cs d eau et le beuure
-Dans un saladier melanger les jaunes +le sucre
-Quand le chocolat est fondu l ajouter la créme puis les jaunes
-Ajouter la farine et la levure tamiséés
-Si la pate parait "dure"delayer avec 2a 3cs de lait
-Monter les blancs et les ajouter a la pate
-Verser dans un moule beurré et fariner
-Enfourner a chaud 40 / 45min a 180°

avis perso:super bon!!moelleux et fondant!!
vous m en direz des nouvelles!!

2 juin 2005

Petit plus, cette recette ne contient presque pas de beurre ce qui n enlevé rien a son moelleux!!

ysa29

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