Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 175g de chocolat noir à 70%
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 150g de farine
- 175g de sucre glace
- 3 càs de cacao
- 15g de beurre mou
le meilleur brownfudge
Source: chez "sab" "le plaisir de gourmandise"
préparation: 15mn
cuisson:30 mn environ
ingrédients:
pour le brownie:
125g de beurre
175g de chocolat noir à 70%
200g de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
150g de farine
pour le glaçage:
175g de sucre glace
3 càs de cacao
15g de beurre mou
2 ou 3 càs d'eau très chaude
Faites fondre le chocolat et le beurre doucement et versez dans un bol. Ajoutez le sel, le sucre, les oeufs et mélangez bien. Tamisez la farine au dessus et mélangez.
Versez l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire et mettez cuire environ 30mn à 180°C. Le centre ne doit pas être trop cuit, juste à point.
Laissez le brownie refroidir avant de mettre le glaçage.
pour le glaçage, mettez le la cacao, et le sucre glace dans un bol, ajoutez le beurre mou et versez un peu d'eau très chaude petit à petit en mélangeant bien. Dès que vous obtenez une texture facile à étaler mais quand même ferme, nappez le dessus du gâteau, et laissez prendre.
ce gâteau est "LA tentation"
gros bisous à toutes
Source: chez "sab" "le plaisir de gourmandise"
préparation: 15mn
cuisson:30 mn environ
ingrédients:
pour le brownie:
125g de beurre
175g de chocolat noir à 70%
200g de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
150g de farine
pour le glaçage:
175g de sucre glace
3 càs de cacao
15g de beurre mou
2 ou 3 càs d'eau très chaude
Faites fondre le chocolat et le beurre doucement et versez dans un bol. Ajoutez le sel, le sucre, les oeufs et mélangez bien. Tamisez la farine au dessus et mélangez.
Versez l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire et mettez cuire environ 30mn à 180°C. Le centre ne doit pas être trop cuit, juste à point.
Laissez le brownie refroidir avant de mettre le glaçage.
pour le glaçage, mettez le la cacao, et le sucre glace dans un bol, ajoutez le beurre mou et versez un peu d'eau très chaude petit à petit en mélangeant bien. Dès que vous obtenez une texture facile à étaler mais quand même ferme, nappez le dessus du gâteau, et laissez prendre.
ce gâteau est "LA tentation"
gros bisous à toutes