Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- Un demi sachet de levure chimique
- Un sachet de sucre vanillé
Voila une de mes recettes favorites
Eponge au chocolat
3 blancs d'oeufs
100 g de sucre
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
50 g de farine
Un demi sachet de levure chimique
Un sachet de sucre vanillé
Faire fondre doucement dans une casserole à fond épais, le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Ajoutez le sucre fin. Sortir du feu.
Mélangez doucement la farine. Mélangez doucement la levure et le sucre vanillé. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement au mélange en soulevant la pâte. Beurrez un moule à manqué puis verser la pâte. Cuire à four moyen 15 minutes. A déguster sans modération ! ! !
Allez voir aussi les recettes du massacre au chocolat, les fondants au carré et le jackson... sans oublier bien sûr
la tarte moelleuse au chocolat et à la banane!!!!
Eponge au chocolat 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de farine Un demi sachet de levure chimique Un sachet de sucre vanilléFaire fondre doucement dans une casserole à fond épais, le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Ajoutez le sucre fin. Sortir du feu.
Mélangez doucement la farine. Mélangez doucement la levure et le sucre vanillé. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement au mélange en soulevant la pâte. Beurrez un moule à manqué puis verser la pâte. Cuire à four moyen 15 minutes. A déguster sans modération ! ! !
Allez voir aussi les recettes du massacre au chocolat, les fondants au carré et le jackson... sans oublier bien sûr
la tarte moelleuse au chocolat et à la banane!!!! 
; mon gâteau était tout mince, il ne faisait pas plus d'un centimètre d'épaisseur au centre, donc je voulais savoir si c'est normal ou si c'est ma levure qui n'a pas fait son boulot.
dommage qu'il n'y ait pas de photos!