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Glace géante au chocolat et menthe

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature
  • 3 œufs
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 400gr de sucre glace
  • 120gr de chocolat noir
  • 2 à 3 càs de sirop de menthe
  • 20gr de beurre
  • perle sucre argent
Recette certifiée 100% sans IA
Fausse glace géante chocolat/menthe

Fausse glace g ante chocolat mentheVoir l'album

Ingrédients:

pour 6 pers.

préparation:1h.

cuisson:35mn.

POUR LE GÂTEAU:

~1 yaourt nature.

~3 œufs.

~2 pots de farine.

~2 pots de sucre.

~1/2 pot d'huile.

~1/2 sachet de levure.

~1 sachet de sucre vanille.

POUR LA DéCO:

~400gr de sucre glace.

~120gr de chocolat noir.

~2 à 3 càs de sirop de menthe.

~20gr de beurre.

~perle sucre argent.

Fausse glace g ante chocolat mentheVoir l'album

Préparation:

1~préchauffez le four th.6 (180°C).
versez le yaourt dans un saladier.versez-vous
du pot de yaourt vide pour ajouter les autres ingrédients.
fouettez pour mélanger.

2~versez la préparation dans un moule rectangulaire
et faite cuire pendant 30mn.retournez-le sur une planche,
laissez refroidir et coupez une extrémité en léger arrondi
avec un couteau-scie.découpez un long rectangle dans
les chutes pour faire le bâtonnet.

3~mélangez le sirop de menthe et le sucre glace
jusqu'à obtenir un glaçage vert pale fluide.
recouvrez-en le gâteau,puis laissez-le sécher.

4~hachez le chocolat et faites-le fondre
dans le micro-ondes avec le beurre.
lissez à la spatule,badigeonnez-en le tiers supérieur
du gâteau et le bâtonnet,puis décorez de perles en sucre argent.