Ingrédients
Équivalences
- 16 biscuits de Reims
- 2 à 3 cuil. à soupe de kirsch
- Une quarantaine de cerises au kirsch
- Crème chantilly
- 2 rangées non détachées de chocolat noir
Pour 4 verres de type verre à vin espagnol
16 biscuits de Reims
2 à 3 cuil. à soupe de kirsch pour imbiber les biscuits
Une quarantaine de cerises au kirsch
Crème chantilly
2 rangées non détachées de chocolat noir pour le décor
Préparation:
Préparez une assiette creuse remplie d’eau et mettez-y le kirsch.
Faites tremper rapidement les biscuits dans le liquide et mettez-les sur une assiette plate.
Dans chaque verre, disposez :
Une couche de biscuits (vous serez obligés de les couper, selon la taille de vos verres)
4 à 5 cerises
1 grosse cuil. à soupe de chantilly
Faire une seconde couche de biscuits
4 à 5 cerises
1 grosse cuil. à soupe de chantilly
1 cerise sur le dessus pour décorer
Quelques copeaux de chocolat
Pour les copeaux de chocolat : prenez vos 2 barres de chocolat non séparées dans la main gauche, un couteau économe dans la main droite et épluchez votre chocolat au dessus de chaque verre (les gauchers procèderont d’une autre façon).
A vos petites cuillères et un bon appétit, mais je crois qu'il n'est pas besoin de le dire...
16 biscuits de Reims 2 à 3 cuil. à soupe de kirsch pour imbiber les biscuits Une quarantaine de cerises au kirsch Crème chantilly 2 rangées non détachées de chocolat noir pour le décorPréparation:
Préparez une assiette creuse remplie d’eau et mettez-y le kirsch. Faites tremper rapidement les biscuits dans le liquide et mettez-les sur une assiette plate. Dans chaque verre, disposez : Une couche de biscuits (vous serez obligés de les couper, selon la taille de vos verres) 4 à 5 cerises 1 grosse cuil. à soupe de chantilly Faire une seconde couche de biscuits 4 à 5 cerises 1 grosse cuil. à soupe de chantilly 1 cerise sur le dessus pour décorer Quelques copeaux de chocolat Pour les copeaux de chocolat : prenez vos 2 barres de chocolat non séparées dans la main gauche, un couteau économe dans la main droite et épluchez votre chocolat au dessus de chaque verre (les gauchers procèderont d’une autre façon).A vos petites cuillères et un bon appétit, mais je crois qu'il n'est pas besoin de le dire...