Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 200g de brousse
- 2 oeufs
- 2 CS de farine
- 2CSde maïzena
- 65g de sucre
- 4CS de crème liquide
- 1/3 de fève tonka râpée
Gâteau à la brousse, chocolat et fève tonka
source :"dansmatoutepetitecuisine"
Donc on peut remplacer la brousse par la ricotta (Doc, ne lis pas ça !
) et ne pas mettre de fève tonka.
200g de chocolat
200G de brousse
2 oeufs
2 CS de farine
2CSde maïzena
65g de sucre
4CS de crème liquide
1/3 de fève tonka râpée
Faire fondre le chocolat.
Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la maïzena, et la fève tonka.
Battre la brousse et la crème
Mélanger ces deux préparations
Ajoutez le chocolat et bien mélanger
Répartir dans un moule à cake et laisser cuire 25 min à180°C
Celle-là j'ai testé avec ricotta et sans fève tonka. C'est pas mal : évidemment c'est pas le gateau fondant qui sent le beurre puisqu'il n'y en a pas mais du coup vous remarquerez que c'estun gateau plutôt léger.
source :"dansmatoutepetitecuisine"
Donc on peut remplacer la brousse par la ricotta (Doc, ne lis pas ça !
) et ne pas mettre de fève tonka.200g de chocolat
200G de brousse
2 oeufs
2 CS de farine
2CSde maïzena
65g de sucre
4CS de crème liquide
1/3 de fève tonka râpée
Faire fondre le chocolat.
Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la maïzena, et la fève tonka.
Battre la brousse et la crème
Mélanger ces deux préparations
Ajoutez le chocolat et bien mélanger
Répartir dans un moule à cake et laisser cuire 25 min à180°C
Celle-là j'ai testé avec ricotta et sans fève tonka. C'est pas mal : évidemment c'est pas le gateau fondant qui sent le beurre puisqu'il n'y en a pas mais du coup vous remarquerez que c'estun gateau plutôt léger.