Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 250g de beurre
- 5cl de lait
- 250g de sucre
- 300g de farine
- 1 sachet de poudre à lever
- 150g de chocolat blanc
- 2 cs de zeste d'orange rapé
- 5cl de liqueur d'orange ou 1 cuillère à soupe d'ârome naturel d'orange
Gâteau à l'orange et au chocolat blanc
Ingrédients
3 oeufs
250g de beurre
5cl de lait
250g de sucre
300g de farine
1 sachet de poudre à lever
150g de chocolat blanc
2 cs de zeste d'orange rapé
5cl de liqueur d'orange ou 1 cuillère à soupe d'ârome naturel d'orange
Fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez la liqueur ou l'ârome et les zestes d'orange. (Parfois je mets tout simplement 1 à 2 cs de jus d'orange frais). Ajoutez les oeufs, bien mélanger au fouet afin d'obtenir uen belle masse lisse et homogène. Versez le chocolat fondu légèrement refroidi. Mélangez à nouveau. Versez la farine puis la poudre à lever et le lait. Puis mélangez l'ensemble uniformément.
Beurrez et farinez le moule. Cuire 30 minutes à 170/180°C, vous pouvez vérifier avec un couteau pour voir s'il est cuit.
Ingrédients
3 oeufs
250g de beurre
5cl de lait
250g de sucre
300g de farine
1 sachet de poudre à lever
150g de chocolat blanc
2 cs de zeste d'orange rapé
5cl de liqueur d'orange ou 1 cuillère à soupe d'ârome naturel d'orange
Fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez la liqueur ou l'ârome et les zestes d'orange. (Parfois je mets tout simplement 1 à 2 cs de jus d'orange frais). Ajoutez les oeufs, bien mélanger au fouet afin d'obtenir uen belle masse lisse et homogène. Versez le chocolat fondu légèrement refroidi. Mélangez à nouveau. Versez la farine puis la poudre à lever et le lait. Puis mélangez l'ensemble uniformément.
Beurrez et farinez le moule. Cuire 30 minutes à 170/180°C, vous pouvez vérifier avec un couteau pour voir s'il est cuit.