Aller au contenu

Gâteau au chocolat léger aux petits suisses

4 réponses · 4167 vues

ChocolatLéger & Allégé
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 petits suisses 20% MG
  • 50g de sucre ou 4 càs Hermesset*S
  • 200g de chocolat fondu au micro-ondes avec 10 cl de lait
  • 100g de farine + 1 cc levure chimique
  • 4 oeufs
  • facultatif : 1 poire rapée ou 100g de fraises en morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
Je me lance pour vous donner ma première recette sur ce site que j'adore...
Je me suis inspirée du gateau au MO 9 minutes qui est délicieux mais très riche donc à faire exceptionnellement, mais comme j'adore le chocolat...
Voici la recette:

3 PETITS SUISSES 20% MG
50G DE SUCRE OU 4 CS HERMESSET*S
200G CHOCOLAT FONDU AU MICRO ONDES AVEC 10 CL DE LAIT
100G DE FARINE + 1 CC LEVURE CHIMIQUE
4 OEUFS
FACULTATIF : 1 POIRE RAPEE OU 100G DE FRAISES EN MORCEAUX

Battre au fouet tous les ingredients et ajouter le chocolat fondu dans le lait
Mettre la pate dans un moule haut car le gateau gonfle beaucoup!
Cuire 8 minutes TH 800° (+ou - selon votre gout ou la puissance de votre MO)
En tous cas ma famille a adoré, et j'ai moins culpabilisé à en manger! Très Heureux
J'attends vos avis en espérant que cette recette vous plaira Cligne de l'oeil
2
Chocolatcoco, en fait c'est un moelleux plutôt qu'un fondant, puisqu'il y a de la levure et que ça gonfle beaucoup... Hehe Cligne de l'oeil

Une question : j'ai déjà fait un fondant au chocolat avec de la pomme râpée à la place du beurre. C'était délicieux, vraiment fondant, et on n'aurait pas pensé que c'était allégé!
La pomme râpée ne donne pas de goût, mais la poire? Pourquoi as-tu mis une poire râpée? Pour remplacer le beurre? Pour le goût? On sent le goût de la poire dans ton gâteau?

En tout cas, c'est une très bonne idée! J'ai déjà remplacé le beurre par de la pomme, ou même de la purée de carotte (ça donne du fondant, remplace le beurre, mais ne donne pas de goût), mais je n'avais pas pensé à une poire! MERCIII
3
Bonjour Miss Alyss
En fait, la poire râpée c'est pour le goût ET le fondant!
Mais ce qui remplace le beurre, ce sont les petits suisses
Au fait, est ce que c'est bon avec de la compote? Très Heureux
En tout cas ce moelleux (c'est vrai qu'il gonfle beaucoup!) est devenu un classique chez nous!
A bientôt!
4
bonjour

y aurait il 1 photo de ce gâteau ?
et peut on prendre du yaourt nature ou du fblanc plutôt, je n'achète jamais de petit suisse ??
5
Hello, Kikou, Bonjour Tu peux sans problème remplacer les petits suisses par du fromage blanc!
Recettes similaires