Ingrédients
Équivalences
- 50 gr de cacao en poudre
- 20 cl d'eau chaude
- 175 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 gr de beurre
- 300 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- Amandes effilés
Coucou à tous!
En me levant j'ai eu envie de chocolat et hop... Me voilà parti à la recherche d'une recette qui change! J'ai trouvé une recette de gâteau américain au chocolat (dans le livre "Le Chocolat" des éditions Gründ paru en 1992)
C'est facile à faire et cela donne un gâteau entre le brownie et le fondant. Moins bourratif qu'un brownie et super bon!
Voilà les ingrédients:
50 gr de cacao en poudre
20 cl d'eau chaude
175 gr de farine
1 sachet de levure chimique
125 gr de beurre
300 gr de sucre en poudre
2 oeufs
Amandes effilés
Délayer le cacao dans l'eau. Réservez.
Tamisez la farine et la levure. Réservez.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à formation d'une créme, y ajoutez les oeufs battus.
Versez le cacao, et ajoutez petit à petit la farine. Bien mélanger.
Beurrez et farinez un moule, versez la préparation dedans et laissez reposer 10 minutes avant d'enfourner.
Cuire à 45 minutes à 50 minutes à 180°.
Une fois cuit et refroidit, décorez avec des amandes effilés grillés.
En me levant j'ai eu envie de chocolat et hop... Me voilà parti à la recherche d'une recette qui change! J'ai trouvé une recette de gâteau américain au chocolat (dans le livre "Le Chocolat" des éditions Gründ paru en 1992)
C'est facile à faire et cela donne un gâteau entre le brownie et le fondant. Moins bourratif qu'un brownie et super bon!
Voilà les ingrédients:
50 gr de cacao en poudre
20 cl d'eau chaude
175 gr de farine
1 sachet de levure chimique
125 gr de beurre
300 gr de sucre en poudre
2 oeufs
Amandes effilés
Délayer le cacao dans l'eau. Réservez.
Tamisez la farine et la levure. Réservez.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à formation d'une créme, y ajoutez les oeufs battus.
Versez le cacao, et ajoutez petit à petit la farine. Bien mélanger.
Beurrez et farinez un moule, versez la préparation dedans et laissez reposer 10 minutes avant d'enfourner.
Cuire à 45 minutes à 50 minutes à 180°.
Une fois cuit et refroidit, décorez avec des amandes effilés grillés.
