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Gâteau au cacao aux noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat en poudre
  • 125g de beurre
  • 125g de farine
  • 200g de sucre en poudre
  • 5 oeufs
  • 4 cuil.à soupe d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Il faut : - 125 g de chocolat en poudre (n'importe quelle marque)
- 125 g de beurre
- 125 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 4 cuil.à soupe d'eau

Il faut mélanger le cacao avec l'eau. Ensuite, rajoutez le beurre fondu, les jaunes d'oeufs, le sucre ainsi que la farine. Bien mélanger à chaque fois que l'on ajoute un ingrédient.
Battre les blancs en neige assez ferme et les rajouter délicatement à la préparation chocolatée.
Versez dans un moule à manqué et faire cuire 45 min à feu doux ( 175° env, ça dépend de votre four)
Il a une consistance moelleuse, on l'adore!
2
Zazounourss, merci encore pour ta recette, le gâteau est délicieux...!

J'ai bien mis 200g de sucre, il n'est pas trop sucré (j'ai mis du cacao amer et de la cassonade).
Il est bien gonflé, moelleux, avec un petite croûte qui croustille.
J'ai mis quand même 1càc de levure chim. confus (ennuyé) (je n'avais pas confiance en ma farine, mais la prochaine fois, je ne mettrrai pas)
J'ai mis aussi de l'éxtrai de l'orange OUaha c'est trop bon ! , ça fait un petit plus!

Hello, Kikou, Bonjour