Gâteau au chocolat

1 déc. 2004

bONJOUR A TOUTES

Qui peut me donner une bonne recette de gateau au chocolat facile a faire.
Le gateau au chocolat peut il se préparer la veille ?

Merci pour vos réponses j'attend vos réponses avec impatience.

Zoé04

2 Recette déc. 2004

Chocolat au Chocolat

Ingrédients Équivalences

8 oeufs
250 g de sucre
250 g de chocolat pâtissier
250 g de beurre
50 g de farine
20 g de beurre pour le moule

bjr
tu peux préparer tes gateaux la veille du moment que tu les conserve là ou il faut il ne sècheront pas

Mon Gateau au Chocolat

Pour 8 à 10 personnes
Prépa 30 mns
Cuisson 40 mns

Il vous faut

8 œufs

250 g de sucre

250 g de chocolat pâtissier

250 g de beurre

50 g de farine

20 g de beurre pour le moule

Chemisez un moule à manquer avec un papier sulfurisé beurré ou beurrez et farinez votre moule
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs
Mélangez les jaunes et le sucre en fouettant énergiquement.
Faites ramollir le chocolat à feu doux ou au micro onde
Incorporez les jaunes sucrés
Battez les blancs en neige très ferme
Ajoutez les à la préparation au chocolat
Incorporez le beurre fondu et la farine.
Versez dans votre moule
Mettrez au four Thermostat 7 environ 40 mns

Une merveille à ems yeux mais bon je suis mordue choclat alors...