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Gâteau au Chocolat aux Blancs en Neige

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat
  • 60g de beurre
  • 125g de sucre
  • 3 oeufs
  • 60 g de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Proposé par Nicole

Gâteau au chocolat

Ingrédients
125g de chocolat
60g de beurre
125g de sucre
3 oeufs
60 g de maïzena

Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs
Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs
Ajoutez la maizena puis le chocolat fondu
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange
Versez le mélange dans un moule beurré
Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn

Ce gâteau peut également être servi tiède