Ingrédients
Équivalences
- 500ml de farine
- 430ml de sucre
- 180ml de cacao non sucré
- 6ml de bicarbonate de soude
- 3ml de levure chimique
- 5ml de sel
- 180ml de beurre ou de graisse
- 180ml de lait
- 5ml d'essence de vanille
- 3 oeufs
- 125ml de lait
Voici la recette de mon gâteau au chocolat
500ml de farine
430ml de sucre
180ml de cacao non sucré
6ml de bicarbonate de soude
3ml de levure chimique
5ml de sel
180ml de beurre ou de graisse
180ml de lait
5ml d'essence de vanille
3 oeufs
125ml de lait(il y a bien cette mesure de lait en plus)
Four à 180°C
Je mets tout les ingrédients dans le grand bol du malaxeur.
Je mélange à petite vitesse quelques minutes en raclant bien les bords du bol.
Je continue de battre à vitesse moyenne pendant 5 minutes environ pour que la pâte soit bien gonglée.
Déposer dans un moule graissé et enfariné.
J'utilise un moule tubulaire ou deux moules ronds.
Cuire à 180°C pour un moule tubulaire de 50 à 55 minutes environ.
IL se congèle très bien.
500ml de farine
430ml de sucre
180ml de cacao non sucré
6ml de bicarbonate de soude
3ml de levure chimique
5ml de sel
180ml de beurre ou de graisse
180ml de lait
5ml d'essence de vanille
3 oeufs
125ml de lait(il y a bien cette mesure de lait en plus)
Four à 180°C
Je mets tout les ingrédients dans le grand bol du malaxeur.
Je mélange à petite vitesse quelques minutes en raclant bien les bords du bol.
Je continue de battre à vitesse moyenne pendant 5 minutes environ pour que la pâte soit bien gonglée.
Déposer dans un moule graissé et enfariné.
J'utilise un moule tubulaire ou deux moules ronds.
Cuire à 180°C pour un moule tubulaire de 50 à 55 minutes environ.
IL se congèle très bien.