Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs entiers
- 80 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat patissier
Gâteau au chocolat
Préparation : 10 à 15 mn.Très très facile et délicieux. Sans battre les blancs d'oeufs !
Cuisson : 15 à 25 mn (selon le four).
Ingrédients : 4 oeufs entiers, 80 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 200 g de beurre et 200 g de chocolat patissier, sucre glace, décoration (smarties, fraises Tagada, pochoir "petite souris"...).
Préparation :
1. Préchauffe (avec une grande personne) le four Th. 6 (200°C)
2. Mélange dans un saladier les oeufs entiers, le sucre en poudre et la farine (sans faire de grumeaux !)
3. Coupe le chocolat en petits moreaux et mets le dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Fais le fondre à feu DOUX en remuant. Puis ajoute dans la casserole le beurre. Continue de remuer... Quand le chocolat et le beurre sont bien fondus, retire la casserole du feu.
4. Verse le chocolat dans le saladier (qui contient les oeufs, le sucre et la farine). Mélange bien !
5. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.
6.Fais cuire 15 mn à 25 mn (le temps de cuisson est à adapter pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)
Ce gâteau est bien meilleur lorsqu'on le laisse reposer quelque heures aprés la cuisson ! Bon appétit !
Et tant qu'on est dans le light, pour les spéculoos, essyez la recette de sorbet citron, elle est à tomber. Les siens sont, en plus, super jolis, mais pour les fainéantes (comme moi), on peut tout à fait se contenter de faire des petites boules et les aplatir, ça marche aussi.
Préparation : 10 à 15 mn.Très très facile et délicieux. Sans battre les blancs d'oeufs !
Cuisson : 15 à 25 mn (selon le four).
Ingrédients : 4 oeufs entiers, 80 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 200 g de beurre et 200 g de chocolat patissier, sucre glace, décoration (smarties, fraises Tagada, pochoir "petite souris"...).
Préparation :
1. Préchauffe (avec une grande personne) le four Th. 6 (200°C)
2. Mélange dans un saladier les oeufs entiers, le sucre en poudre et la farine (sans faire de grumeaux !)
3. Coupe le chocolat en petits moreaux et mets le dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Fais le fondre à feu DOUX en remuant. Puis ajoute dans la casserole le beurre. Continue de remuer... Quand le chocolat et le beurre sont bien fondus, retire la casserole du feu.
4. Verse le chocolat dans le saladier (qui contient les oeufs, le sucre et la farine). Mélange bien !
5. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.
6.Fais cuire 15 mn à 25 mn (le temps de cuisson est à adapter pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)
Ce gâteau est bien meilleur lorsqu'on le laisse reposer quelque heures aprés la cuisson ! Bon appétit !
Et tant qu'on est dans le light, pour les spéculoos, essyez la recette de sorbet citron, elle est à tomber. Les siens sont, en plus, super jolis, mais pour les fainéantes (comme moi), on peut tout à fait se contenter de faire des petites boules et les aplatir, ça marche aussi.