Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 60g de sucre
- 50g de farine
- 50g d'amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100g de compote
- 3 oeufs
Pour le gâteau :
- 150 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 60g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de compote
- 3 oeufs
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajoutez les oeufs au chocolat
Puis le sucre
Puis la farine, la levure et les amandes
Puis la crème et la compote
Bien mélanger
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi au MOndes
et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Remarques :
moi j'ai cuit au four je le trouve plus moelleux encore, cuisson 40 min à 170°
au départ il y avait du beurre et non de la compote mais franchement il est délicieux comme ça, je l'ai emmené chez des amis et tout le monde à adoré !
vraiment ellez y les yeux fermé il est DIVIN
la photo est à venir
- 150 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 60g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de compote
- 3 oeufs
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajoutez les oeufs au chocolat
Puis le sucre
Puis la farine, la levure et les amandes
Puis la crème et la compote
Bien mélanger
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi au MOndes
et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Remarques :
moi j'ai cuit au four je le trouve plus moelleux encore, cuisson 40 min à 170°
au départ il y avait du beurre et non de la compote mais franchement il est délicieux comme ça, je l'ai emmené chez des amis et tout le monde à adoré !
vraiment ellez y les yeux fermé il est DIVIN
la photo est à venir
