Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 80g de sucre
- 50g de beurre 40 %
- 2 oeufs
- 90g de farine
- 1 cac de levure chimique
- 1 pincée de sel
GATEAU CHOCOLAT
200 g choc noir
80 g sucre
50 g beurre 40 %
2 oeufs
90 g de farine
1 cac levure chimique
1 pincée de sel
Faire fondre le choc et le beurre
Blanchir les oeufs et le sucre
Ajouter le chocolat
Puis la farine + levure + sel
Mettre dans un moule rond de 25 cm
Cuire Th 180 ° pdt 20 minutes
la cuisson est cruciale pour la réussite

200 g choc noir
80 g sucre
50 g beurre 40 %
2 oeufs
90 g de farine
1 cac levure chimique
1 pincée de sel
Faire fondre le choc et le beurre
Blanchir les oeufs et le sucre
Ajouter le chocolat
Puis la farine + levure + sel
Mettre dans un moule rond de 25 cm
Cuire Th 180 ° pdt 20 minutes
la cuisson est cruciale pour la réussite

Modifié (oct. 2007)
