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Gâteau au Chocolat Noir aux Fruits de L'Époque

2 réponses · 1089 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70 g de sucre
  • une pincée de sel
  • 150 g de chocolat noir ou au lait selon les gouts
  • 100 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Cette nuit, il m est venue une improvisation de recette pour un gateau au chocolat mais je n ai pas le courage de l essayer car je redoute le résultat.
Donc, si quelqu un pouvait voir , au vu de la recette, si ce serait mangeable, merci d avance de me le dire.
Et si vous essayez de faire le gateau par curiosité, n hésitez pas a me dire s il est mangeable afin que je vois si je peux garder mon idée.

Donc, voila ma recette:

Les ingrédients:

100 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
70 g de sucre
une pincée de sel
150 g de chocolat noir ou au lait selon les gouts
100 g de beurre

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre dans un peu d eau.
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blans en neige fermes.
Verser les jaunes dans la préparation beurre-chocolat, mélanger et ajouter le sucre, la farine , le sel, la levure et les blancs en neige

Mélanger le tout pour que ce soit bien homogene et verser dans un moule a gateau

Mettre a four chaud jusqu a ce que le gateau soit cuit.

Donc, pour ceux qui veulent tenter le coup....
2
coucou!
Au vu des proportion, je pense qu'un peu de sucre en+ ne serait pas de trop.
100gr environ serait mieux car il y a du chocolat ( surtout s'il est noir).
Mais sinon, ça a l'air de tenir la route cette jolie recette.... Bravo !
Rose.
3
70 g de sucre me parait peu aussi (sauf si c'est du chocolat au lait, il est plus sucré) j'avais une recette de gâteau au chocolat avec cette quantité de sucre, j'ajoutai une cuillère de miel pour le sucrer un peu plus.