Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 90g de sucre
- 100g de farine
- un sachet de levure alsa
- chocolat noir ou au lait
- un a deux verres de lait
- un sachet de noisettes en poudre
Ce matin, j'ai improvisé a la hate un gateau au chocolat et noisettes :
j'ai eu de la chance car il était vraiment tres bon.
Seul bémol selon mon avis critique: peut etre il manquait un tout petit peu de sucre.
Sinon, bonne texture, bonne cuisson .
Je vous donne la recette:
trois oeufs :battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu a ce qu ils soient bien fermes et réserver les jaunes dans un autre récipient.
Mettre a fondre sur feux doux avec un peu d eau du chocolat noir ou au lait (moi, j'ai fait au lait)
Dans les jaunes d oeufs, mettre 90 g de sucre (proportion a revoir ) et remuer jusqu a homogénéité
Mettre ensuite 100 g de farine, un sachet de levure alsa, le chocolat fondu,les blancs en neige, un a deux verres de lait et un sachet de noisettes en poudre
Pour la cuisson, j'ai mis la gateau pour environ une heure a 180 degrés.
Si vous le faites ainsi et que vous ayez des idées pour le rendre meilleur,
n hésitez pas a m en faire part.
j'ai eu de la chance car il était vraiment tres bon.
Seul bémol selon mon avis critique: peut etre il manquait un tout petit peu de sucre.
Sinon, bonne texture, bonne cuisson .
Je vous donne la recette:
trois oeufs :battre les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu a ce qu ils soient bien fermes et réserver les jaunes dans un autre récipient.
Mettre a fondre sur feux doux avec un peu d eau du chocolat noir ou au lait (moi, j'ai fait au lait)
Dans les jaunes d oeufs, mettre 90 g de sucre (proportion a revoir ) et remuer jusqu a homogénéité
Mettre ensuite 100 g de farine, un sachet de levure alsa, le chocolat fondu,les blancs en neige, un a deux verres de lait et un sachet de noisettes en poudre
Pour la cuisson, j'ai mis la gateau pour environ une heure a 180 degrés.
Si vous le faites ainsi et que vous ayez des idées pour le rendre meilleur,
n hésitez pas a m en faire part.