Aller au contenu

Gâteau au Chocolat aux Blancs en Neige

2 réponses · 1251 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de chocolat
  • 250g de beurre
  • 250g de sucre
  • 150g de farine
  • 1 levure chimique
  • 1 sucre vanille
  • 6 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette de gateau ou je m amuse tt le tps a changer la deco:
voici la base:
c un gateau au chocolat

il vs faut:

250 g de chocolat
250 g de beurre
250 g de sucre
150 g de farine
1 levure chimique
1 sucre vanille
6 oeufs

ds une casserole faire fondre le chocolat noir avec 2 c d eau qd fondu y ajouter le beurre bien melanger
pendant ce tps faite monter les blanc en neige
melanger jaunes + sucre+farine+levure +melange chocolat et beurre
melanger bien et y ajouter delicatement les blanc d oeufs.
Verser ds un grand moule avec papier sulf ou beurre farine
mettre au four prechauffer et baisser la temperature pour faire gonffler le gateau tester la cuisson avec un cure dents

voici votre biscuit
Couper le en 2 sur chaque morceau du cote interieur napper de confiture fruits des bois ensuite de chantilly ou de creme patissiere ou les 2
fermer
pour la deco vs avez le choix
soit recouvrir de chantilly decorer avec des fruits et des amandes sur le cote
soit recouvrir de chocolat blanc (environ 150 g)faire des zebra avec du ch
olat noir ( envron 50 g)
egaliser a l aide d1 fourchette couvrir le cote du gateau a l aide d amande concassee
un vrai delice
2
salut!
ton gâteau m a l air très apetissant.
je recherchai la base d un gâteaux aux chocolat genre gâteau usa bien chocolaté mais en même temps aéré et gonglé.
(coupé en deux avec une crème chantilly)

cette recette corespondrait elle a ce que je recherche?

merci pour ta réponse.
3
oui ca correspond bien vas y essAIE TU NE SERA PAS DÉÇUE
Recettes similaires